“摊”的用法较多，可做动词、名词和量词。

“摊”做动词时，可表达四个意思：

一、 表示“铺开、摆开”。例如：

（1）小明做功课的时候，把书包、课本、笔记本摊了一桌子。

（2）没关系，把矛盾都摊到桌面上，咱们慢慢商量。

二、表示“分担”。例如：

（3）全班每个人摊十块钱，小李的困难就解决了。

（4）不用你一个人出，还是咱们均摊吧。

三、表示“碰上某种不如意的事情”。例如：

（5）这回你摊上事儿了，摊上大事儿了。

（6）要说这事啊，摊在谁身上，谁也很难承受。

四、表示“烹饪食物的一种方法”。例如：

（7）今天中午吃烙饼、摊鸡蛋，我去买两根葱。

（8）我奶奶特别会摊煎饼，全家都很爱吃。

“摊”做名词时表示“临时售货处”，常读成儿化词。例如：

（9）虽然是摆个摊儿，但他做的豆腐脑很受欢迎，生意不错。

（10）到了孔家门口，他在路边的水果摊儿买了几斤苹果带进去。

“摊”做量词时用于液体、糊状物或者事物。例如：

（11）油箱坏了，漏到地上一摊柴油。

（12）墙砌完了，墙根儿还剩了一摊稀泥。

（13）太忙了，今天还有好几摊事儿要办。

“滩”只有名词用法，指“滩地”等。例如：

（14）河滩上有人搭建了几个窝棚。

（15）这片海滩涨潮时，就淹没在海水里了。

从上面的例子可以看出，“摊”有量词用法，“滩”没有量词用法，因此，宜写“一摊水”，不宜写“一滩水”。